עוגת פירות אדומים
עוגה חורפית מושלם של וניל ופירות אדומים בשביל השמש שיצאה שאולי תיתן קצת אור🤍
חומרים ל2 אינגליש או תבנית 20*30
לעוגה:
1 1/4 כוסות סוכר לבן (250 גרם)
1 1/2 כוסות קמח תופח-או 200 גרם קמח ו10 גרם אבקת אפייה
3 ביצים L
1/2 כוס שמן קנולה(120גרם)
מיכל או 250 מ"ל שמנת להקצפה יטבתה 38%
אפשר להחליף בגביע שמנת חמוצה
1 כפית וניל
פירות אדומים קפואים/טריים
קראמבל:
50 גרם חמאה חתוכה לקוביות
50 גרם סוכר לבן
50 גרם קמח-מערבבים לפירורים.
אבקת סוכר לקישוט
תהליך הכנה:
-מחממים תנור ל170 מעלות
-מקציפים במיקסר את כל החומרים פרט לקמח, שהכול מעורבב מוסיפים את הקמח ומערבבים רק על להטמעה :
-מעבירים לתבנית משומנת, מקשטים בתותים וקראמבל ומכניסים לתנור ל30-35 דק/עד שהקיסם יוצא נקי.
-בוזקים אבקת סוכר ונהנים!
תגובות