עוגת גזר עננים ב-5 דק׳

עוגת גזר כזאת שגם אם אתם לא אוהבים עוגת גזר אתם תתמכרו אליה !

השוקולד ציפס, האגוזים הקראמבל, העוגה הרכה - הביס המושלם הכי טעים ביקום.

---

מחכה לכם באינסטגרם וגם פה למטה:)❤️ אינסטגרם:- noaeinat@ פייסבוק : נעה עינת

10 יחידות מאפינס או 2 אינגלייש קייק

מצרכים:

3 ביצים L

150 גרם שמן

125 גרם סוכר לבן

100 גרם סוכר דמררה

80 גרם שמנת חמוצה

300 גרם גזר מגורד ( בערך 3 יחידות)

240 גרם קמח לבן

10 גרם אבקת אפייה

1/2 כפית סודה לשתייה

כפית קינמון

ניתן להוסיף 50 גרם אגוזים קצוצים

50 גרם שוקולד ציפס מריר

לקראמבל:

20 גרם קמח לבן + 5גרם קקאו + 25 גרם חמאה חתוכה לקוביות קרה + 25 גרם סוכר לבן - לערבב הכול ביחד לפירורים.

תהליך הכנה:

·מחממים תנור ל180 מעלות.

·בקערה גדולה מערבבים את הביצים, הסוכר לבן, סוכר דמררה, שמנת חמוצה, שמן קנולה עד לתערובת חלקה.

·מוסיפים את הגזר, מערבבים ולבסוף את הקמח, אבקת אפיה, קינמון וסודה לשתייה וטורפים עד שאין גושים.

· מעבירים לתבנית אינגלייש קייק משומנת היטב, מפזרים אגוזים שוקולד ציפס וקראמבל..

·מכניסים את העוגה לתנור למשך 25-35 דקות- עד שהקיסם יוצא נקי.

·מצננים ונהנים.

תיזהרו היא ממכרת:)

תהנו!