עוגיות אספרסו
העוגיות האלה ממכרות! כל כך טעימות שלא תצליחו להפסיק לאכול אותן!
חומרי גלם:
2 מנות אספרסו
1 ביצה
200 גרם אבקת סוכר
200 גרם חמאה
280 גרם קמח לבן-2 כוסות
4כפות קורונפלור
4 כפות קקאו
קורט מלח
איך מכינים??
-במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה והאבקת סוכר.
-לאחר קבלת קרם חמאה מוסיפים את הביצה והאספרסו ומערבבים.
-מוסיפים את כל שאר חומרי הגלם ומערבבים רק עד לקבלת בצק.
-יוצרים כדורים במשקל של 10 גרם ,יוצרים חתך באמצע כמו בסרטון.
-מניחים על מגש עם נייר אפייה.
-אופים ב180 מעלות כ10-12 דק.
-מצננים
ונהנים מכל ביס
תגובות