קורס קינוחים
בואו נלמד להכין פיננסייר, רולדה קקאו, ארטיק מגנום, סופלה שוקולד, קרמבו עם מרנג שווצרי, חמאה אגוזית, מרנג איטלקי, מרנג שווצרי, עוגת יום הולדת, טמפרור שוקולד - פרלינים ומטבעות, טראפלס למבוגרים, מלבי, בראוניז, עוגת מוס טריקולד, בחושה פיסטוק עם ריבה וקראמבל, מאפינס בחושה וניל עם קראמבל, סופלה גבינה, בצק רבוך, פחזניות עם קרם מסקרפונה, שוקטים, קרם פטיסייר, גנאש שוקולד ופונדנט שוקולד
הקורס כולל 15 שיעורים
בכל שיעור תקבלו מתכון כתוב וסרטון הסבר והדגמה
בנוסף תקבלו ממני טיפים שיעזרו לכם לאפות כמו קונדיטורים:
*המרת מתכונים לפרווה
*עבודה עם משקל וכוסות מדידה
*המרה לקמח ללא גלוטן
*ציוד חובה במטבח שלכם
*אפייה נכונה עם תנור ביתי
*מדוע ואיך שוקלים ביצים
*הכנת תבנית רינג
*עבודה נכונה עם ג׳לטין
*איך ממירים מתכון מווניל לקקאו
זמינות בווצאפ
בכל עת!
אופים מהבית
וללא הגבלת זמן
מתאים
לכל הרמות
מחיר הקורס:
במקום ₪289
רק ₪97
המחיר הינו חד פעמי ומקנה לכם גישה בלתי מוגבלת לקורס בכל זמן שתרצו, מבלי לצאת מהבית :)
שאלות ותשובות