פסטה בולונז

בולונז מושלם לאמצע שבוע, אבל בולונז כזה שכל הרוטב נכנס לפנה והכול טעים ומלא רוטב, אל תוותרו על הבזיליקום והרוטב צ׳ילי.

---

מחכה לכם באינסטגרם וגם פה למטה:)❤️ אינסטגרם:- noaeinat@ פייסבוק : נעה עינת

מצרכים:

1/2 קילו של בשר טחון אדום

1 חבילת פסטה פנה

1 בצל קצוץ

3 גזרים קצוצים

כף שמן זית

4 שיני שום קצוצים

2 פחיות של עגבניות מרוסקות-800 גרם

כוס מים

1 רסק קטן

פלפל חריף לפי הטעם

2 כפות רוטב צילי

1 כף פפריקה מתוקה

1 כפית מלח

טיפה פלפל שחור

חופן של בזיליקום קצוץ

אופן ההכנה:

1.מטגנים בסיר נמוך שמן זית, בצל, גזר, שום, פפריקה מתוקה, מלח ,פלפל שחור, פלפל חריף .

2.מוסיפים את הבשר ומטגנים טיפה עד לסגירת הבשר .

3.מוסיפים את העגבניות מרוסקות, מים, רסק, רוטב צילי ומבשלים 20 דק .

4. מוסיפים את הבזיליקום ובינתיים מרתיחים מים ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן .

5. מערבבים הכול ביחד ונהנים מטעם של גן עדן .

תהנו ואל תשכחו להשקיע בבשר טוב 😊