מאפה האלים
- noa einat
- 22 באוק׳ 2024
- זמן קריאה 1 דקות
מאפה פשוט משלושה מרכיבים בלבד, מהיר להכנה שיגרום ללסת של כולם ליפול וזה בגלל מרכיב אחד - הדבש!
הדבש נותן למאפה את הקיק וביחד עם הגבינה והבצק הקריספי יוצא השילוב המנצח.

מתאים ל5 יחידות
מצרכים:
250 גרם גבינת פטה (5% שומן ומעלה,, זה חבילה שלמה )
והתוספת שנותנת את הקיק-זעתר טרי ומעל הכי חשוב דבש
300 גרם (½ חבילה) בצק פילו (אני השתמשתי בפילו של שימרית שמופשר מראש)
אופן הכנה:
1. חותכים את הגבינה לחתיכות שוות, אגב אפשר גם חצי ואז לעשות מיני.
2. מחממים תנור ל-190 מעלות וחותכים את דף בצק פילו לחצי.
3. מניחים חתיכת גבינה מפזרים זעתר ומקפלים כמו בסרטון ושמים מעט תרסיס שמן מלמעלה
4. מכניסים לתנור ואופים 10 דקות, עד שהבצק התנפח והזהיב.
5. לאחר שהמאפה יוצא נפזר דבש ומי שרוצה ניתן גם שומשום.
תתכוננו להתאהב בדבר הזה!




תגובות