כדורי תמרים טעימים בטירוף!
- noa einat
- 31 בדצמ׳ 2023
- זמן קריאה 1 דקות
בואו נקווה ששנת 2024 תהיה מתוקה וטובה יותר מסוף שנת 2023.
עד שהכרתי את @sarittmarim לא אהבתי תמרים, ואז הכרתי את התמרים שלה, שמנים, רכים ופשוט מושלמים!
החלטתי לעשות לכם מתכון קליל וטעים ותאמינו לי שבזכות הכף נוטלה והפקאן אפילו הילדים שלכם לא ירגישו❤️ ויתאהבו בהם קשות.
חומרים: ל-30 כדורים.
500 גרם תמרי מג'הול רכים ושמנים
50 גרם חמאה מומסת או- 40 גרם שמן קוקוס נוזלי
100 גרם- כוס שקדים טחונים
50 גרם (חצי כוס, לא דחוסה) פקאנים שלמים
50 גרם (שליש כוס ועוד כפית) קקאו
1 כף ממרח שוקולד אני שמתי נוטלה כמובן
קורט מלח
ציפוי :סוכריות צבעוניות, קוקוס טחון
אופן ההכנה:
1. מוציאים מהתמרים את הגלעין ושמים אותם בקערה עם מים חמים עד לכיסוי בתמרים למשך 5 דק .
2. מסננים את הנוזלים מהתמרים.
3. במעבד מזון טוחנים את כל החומרים ביחד לתערובת אחידה. אין בעיה שישארו חתיכות של פקאן זה החלק הקראנצי.
4. אם צריך מעבירים את התערובת למקרר לשעה.
5. מכינים את הקערות של הסוכריות והקוקוס.
6. מכדררים כדורים, מצפים ומקשטים ומכניסים למקרר לחצי שעה לפני שאוכלים.
7. אם דביק לכם מרטיבים מעט את הידיים.
8. נהנים מכל ביס ושומרים במקרר/במקפיא.
תהנו❤️
תגובות