עוגת פינה קולדה

הקיץ עוד רגע פה, הלקוחות בדרך לסדנא וזה הזמן המושלם לעוגה הקלה בעולם, אבל בטעם מיוחד.

אז קדימה למתכון: חומרים ל4 תבניות אינגליש קייק או לתבנית קוגלהוף גבוהה בטירוף

---

מצרכים:

6ביצים L 400 גרם סוכר לבן 400 גרם שמנת חמוצה 400 גרם שמן קנולה 4 כוסות קמח תופח / 4 כוסות +2 שקיות אבקת אפייה 8 כפות ליקר פינה קולדה/ מיקס של שניהם

תהליך הכנת העוגה

• מחממים תנור ל180 מעלות.

• בקערה גדולה מערבבים את הביצים, הסוכר,שמנת חמוצה,הליקרים, שמן קנולה עד לתערובת חלקה.

• מוסיפים את הקמח וטורפים עד שאין גושים.

•  מעבירים לתבנית משומנת היטב,

• מכניסים את העוגה לתנור למשך 25-35 דקות - עד שהקיסם יוצא נקי.

• מצננים מספר דקות ובוזקים מעט אבקת סוכר.

בתאבון!