רוצים לדעת הכל ראשונים? הרשמו חינם לניוזלטר שלי

עוגת החלומות

העוגה המושלמת הזאת היא מתכון מתוך חוברת מתכונים שהרכבתי לחברת צוקטה בשבועות.

עוגה חגיגית, סופר קלה להכנה ותגרום לאורחים שלכם להתאהב בה.



צילמה : מרין קויפמן

אז קדימה למתכון:

מצרכים: תבנית בקוטר 20 תחתית העוגה:

250 גרם עוגיות לוטוס

2 כפות סוכר דמררה

100 גרם חמאה מומסת

קרם גבינה:

500 גרם שמנת מתוקה

200 גרם גבינת שמנת 30%

100 גרם סוכר לבן

1 אינסטנט פודינג

1 ממרח עוגיות

עוגיות של צוקטה או של לוטוס

אופן ההכנה:

-מפוררים את עוגיות הלוטוס למרקם גס מערבבים עם הסוכר והחמאה המומסת עד לקבלת מסה אחידה. - משטחים בתחתית התבנית – כדאי לשים שקף לעוגות מוס בצדדים .

-מכניסים למקפיא למשך חצי שעה .

-הכנת הקרם גבינה: מקציפים את כל החומרים ביחד עד לקבל קרם אחיד.

-שופכים את הקרם על תחתית העוגה ומחזירים למקפיא למשך לילה /5 שעות לפחות.

- מוציאים את העוגה לצלחת הגשה, ממיסים את הממרח עוגיות ושופכים על החלק העליון של העוגה וככה לאט לאט יוצרים את הפסים בצדדים. - מפוררים עוגיות ומקשטים את העוגה . - שומרים במקרר עד להגשה. בתאבון!


166 צפיות

תגובות:

לפרטים נוספים

שאלות?

כתבו לי ואחזור אליכם בהקדם

Asset 1.png
0
Asset 1_2x.png