עוגת משמשים היסטרית

רגע לפני שמתחילה לה סדנת שמרים של שישי, זה הזמן המושלם להכניס עוגת משמשים לתנור. עוגה שכל המשתתפות הולכות להתפנק עליה.

אז קדימה למתכון:

(חומרים לאינגליש קייק)

---

מצרכים:

2 ביצים L 125 גרם סוכר לבן 100 גרם שמנת חמוצה 65 גרם שמן קנולה 90 קמח תופח משמשים רכים

תהליך הכנת העוגה:

• מחממים תנור ל180 מעלות.

• בקערה גדולה מערבבים את הביצים, הסוכר,שמנת חמוצה, שמן קנולה עד לתערובת חלקה.

• מוסיפים את הקמח וטורפים עד שאין גושים.

•  מעבירים לתבנית אינגלייש קייק משומנת היטב, מסדרים חצאי משמשים על העוגה.

• מכניסים את העוגה לתנור למשך 25 דקות- עד שהקיסם יוצא נקי.

• מצננים מספר דקות ובוזקים מעט אבקת סוכר.

בתאבון!