שמגיע הערב אני הכי אוהבת להכין משהו קל להכנה, כי אחרי יום ארוך מתכון קל תמיד מנצח. אז קבלו את המתכון שיעשה לכם את הארוחת ערב מהירה וכל כך טעימה ובזכות שיבולת שועל של מורנפלייק היא גם הולכת להיות בריאה.
חומרים ל15-20 קציצות: חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
1 בצל גדול קצוץ דק
2 ביצים
10 חתיכות כרובית קצוצה
כפית מלח
1 כפית פלפל גרוס
1 כוס מורנפלייק
1/2 כוס קמח תופח
שמן לטיגון/ תרסיס שמן לתנור
תהליך הכנה:
1 .בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים פרט לשמן.
2.מחממים מחבת עם מעט שמן, יוצרים לביבות בעזרת הידיים.
3.מטגנים חצי דקה מכל צד עד להזהבה.
4 .ניתן גם לאפות בתנור על מגש עם נייר אפייה,
כ-15 דקות מכל צד.
5.מגישים חם.