פנקייק חלומות

אז הפנקייק המושלם הזה התחיל כשאכלתי בבנדייקט ואמרתי לעצמי שאני חייבת לנסות לשחזר את המתכון ! ואחרי המון ניסיונות זה קרה.

חומרים ל8 פנקייקים גדולים 2 ביצים רבע כוס סוכר ¾ כוס חלב 50 גרם שמן כוס וחצי קמח ½ 1 כפיות אבקת אפייה ¼ כפית סודה לשתייה ¼ כפית מלח

תהליך הכנה:

מערבבים ביחד את כל הרטובים ואז מוסיפים את היבשים. מחממים מחבת משומנת היטב עם רינג משומן. ממלאים חצי מהתערובת מחכים שיעלה ואז הופכים, מוציאים את הרינג רק בסוף.

רעיונות לתוספות: רוטב מייפל, רוטב שוקולד, נוטלה, להחביא שוקולדים בפנים ורוטב שוקולד לבן, אוריאו ועוד. תהנו !