סהרונים קלים להכנה

עוגיות סהרונים קלות להכנה וכל כך טעימות- סהרוני שקדים שהן בטעם חלומי!

---

חומרים לבצק:

למתכון: בערך 25-30 עוגיות תלוי בגודל אני עשיתי משקל של 15 גרם לכל עוגיה.

100 גרם חמאה רכה

50 גרם אבקת סוכר

מחית וניל

1כף חלב/מים

100 גרם אבקת שקדים

100גרם קמח לבן/כוסמין לבן

30גרם קורונפלור

1/2 כפית אבקת אפייה.

אופן הכנת העוגיות: -מחממים תנור ל 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

-בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבבים חלב, וניל,חמאה ואבקת סוכר עד לקבלת תערובת אחידה

-מוסיפים שקדים טחונים, קורנפלור, אבקת אפייה וקמח וממשיכים לערבב רק עד לקבלת בצק.

-בעזרת הידיים, יוצרים גליל במשקל 15 גרם.

-מעצבים את הגליל לצורת סהר, ומניחים במרווחים קטנים על גבי תבנית האפייה.

-אופים כ 12-15 דק', עד שהסהרונים מקבלים גוון זהוב אבל נשארים עדיים בהירים.

מצננים, מקשטים בהמון אבקת סוכר .

שומרים בקופסא או צנצנת אטומה בטמפרטורת החדר עד כשבוע.

תהנו❤️